Gâteau moëlleux pomme/noisette

Aujourd'hui, je viens vous proposer une recette toute simple aux doux parfums d'automne.

Ingrédients:

3 oeufs

180g de sucre

130g de farine

180g de beurre

50g de noisettes en poudre

1/2 sachet de levure chimique

3 pommes

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre avec les 3 oeufs.

Mélanger la levure avec la farine, puis verser petit à petit dans le saladier en mélangeant doucement. Ajouter en suite la poudre de noisettes.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent.

Allumer le four Th.5 (150°C).

Peler et épépiner les pommes. Les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte.

Verser dans un moule à manquer beurré.

Enfourner pour 40 minutes.

Chouquette